L'étude de l'architecture et du décor des couvents mendiants médiévaux a été profondément renouvelée pour orienter la réflexion sur la manière dont ces éléments reflètent des enjeux fonctionnels, sociaux et symboliques et, dans la vague des « gender studies », pour s'interesser aussi aux établissements de moniales liés aux familles mendiantes. En se concentrant sur l'ordre dominicain, ce volume applique ces nouvelles perspectives à l'espace ibérique.