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Congresos y catering: organización y ventas

Congresos y catering: organización y ventas
-5% dte. 20,40€
19,38€
Estalvia 1,02€
  • Editorial PARANINFO
  • Autor/s Ismail, Ahmed
  • ISBN13 9788428327916
  • ISBN10 8428327912
  • Tipus Llibre
  • Pàgines 259
  • Any Edició 2001
  • Encuadernació Rústica

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Toda persona interesada en el catering y los servicios a convenciones deseará leer este nuevo libro. Tanto el marco teórico como los ejemplos prácticos ayudan al lector a conocer las funciones y actividades cotidianas relacionadas con el catering y los servicios a convenciones. Este texto es ideal para un curso universitario de introducción, así como un libro de referencia general excelente para los profesionales.

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  • ISBN13 9788428327916
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